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テレビを付けたら

アイスにチョイ足ししたら

何が一番おいしいかランキング

とにかくハチャメチャなものを

アイスに乗っけてチョイ足し試食なる

そんな感じの番組。

ネットで今　調べてみた。



アイスにかける醤油が売っていた！？

丸大豆醤油に砂糖・水飴で

甘さを加えて見た目は「黒みつ」

トロリとしているとある。

ソフトクリームにかけると

味は「みたらし団子」とか

醤油フェチのわたし

ちょっと　チャレンジしようかなっ。

醤油といえば　千葉　銚子とか

思い浮かびますが

この横浜にも古くから

横浜醤油というメーカーさんがあるそうです。

創業は昭和12年（1937年）

神奈川県の白幡上町に工場を設け

太平洋戦争の戦時下においても

醤油醸造を続けてのれんを守り70年。

いまや横浜市内唯一の醤油メーカーさん。



英国風紳士とレンガ建築に

ガス灯が描かれたラベルが渋い

ほかにも



手づくりの本醸造醤油に

天然の赤唐辛子　青唐辛子

ハバネロ　ボンバイを

ミキサーブレンドした辛そな醤油

色んな料理に使えそうですね。

お値段も高いものではありませんし

醤油って日本の最高のソースだと

思うわたしは　とんかつも

コロッケや海老フライも

付け合せのキャベツにも

なんでもお醤油をかけて食べるのが

本当は好き。

海外から来るお客様たちも

お寿司に付ける醤油は

気に入っているとよく耳にします。

日本の醤油はやっぱり偉い！！


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